Grosse patate farcie !

Auteur :
Séverine Augé
Est le type d'oeuvre de

Documentaire

Genre ou forme

Cuisine, arts de la table

Résumé

Quarante recettes de pommes de terre farcies et de patates douces. ©Electre 2019

Type de support matériel

Livre

Editeur

Larousse

-

2019

Disponible à Médiathèque départementale du Puy-de-Dôme

Infos complémentaires
Photographe :
Delphine Constantini
  • Langue originale :

    Non renseigné

  • Langue du document :

    Français

  • Dimensions :

    23 x 23 cm

  • Importance matérielle :

    96 pages

  • Collection :

    Tout dans 1 plat

Notes :

Index

Contenu
Sujets
  • Sujet

    Cuisine (pommes de terre)

À propos de l'oeuvre

Résumé

Grosse patate farcie !

40 recettes pour se régaler et déclarer avec fierté : « Ce soir, c'est patates ! »

Vous voulez rendre leurs lettres de noblesse aux pommes de terre et autres patates douces ? Redécouvrez-les à travers ces recettes qui vous feront voyager en France et aux quatre coins du monde. Ici, elles deviennent l'aliment phare de vos plats : farcies de viande, de poisson, de fromage ou encore de légumes, le tout relevé d'herbes et d'épices, elles sauront vous épater ! La patate s'adapte à tout, et avec tout !

Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste des courses en fin d'ouvrage.

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