Pourquoi on mange des animaux ?

Auteur :
Nina Métais
Est le type d'oeuvre de

Documentaire

Genre ou forme

  • Philosophie

  • Ouvrages pour la jeunesse

Résumé

L'auteure décrypte les questions qui entourent le sujet de l'alimentation humaine en examinant leurs aspects philosophiques, religieux, juridiques, environnementaux et éthologiques. Des chasseurs-cueilleurs à la révolution industrielle, elle retrace son histoire, au cours de laquelle les animaux ont été sans cesse chassés et exploités, et se demande si on peut continuer à les consommer. ©Electre 2024

Type de support matériel

Livre

Editeur

Actes Sud Jeunesse

-

2023

Disponible à Médiathèque départementale du Puy-de-Dôme

Infos complémentaires
Illustrateur :
Alice Chemama
  • Langue originale :

    Non renseigné

  • Langue du document :

    Français

  • Dimensions :

    29 cm

  • Importance matérielle :

    1 vol. (58 p.)

  • Collection :

    Documentaires

Notes :

  • Lexique. Bibliogr. Sitogr.,

  • Bibliogr. et webliogr., 2 p. Glossaire

Contenu
Sujets
  • Sujet

    • Végétarisme

    • Animaux

À propos de l'oeuvre

Résumé

Lorsque tu bois un verre de lait, consommes de la charcuterie, goûtes du fromage ou avales un hamburger, tu manges un aliment qui a une origine animale : vache, cochon, poulet, poisson, canard et bien d'autres...

Mais connais-tu vraiment ces animaux ? Sais-tu comment ils sont élevés ? Quels sont leurs droits ? Pourquoi on mange certains animaux et pas d'autres ? Et à quand remonte cette habitude de consommer de la viande et du poisson, ou encore des oeufs et des produits laitiers ?

Ce livre est là pour répondre à tes questions sur l'élevage et pour ouvrir des pistes positives sur d'autres habitudes alimentaires. Car végétarien et végane ne sont pas des gros mots !

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