En cuisine avec Alain Passard, récits

Auteur :
Christophe Blain
Est le type d'oeuvre de

Bande dessinée

Genre ou forme

  • Bandes dessinées

  • Biographies, récits de vie

Résumé

La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.

Type de support matériel

Livre

Editeur

Editions Gallimard

-

2011

Non disponible

Infos complémentaires
Contributeur :
Clémence Sapin
  • Langue du document :

    Français

  • Dimensions :

    29 x 24 cm

  • Importance matérielle :

    1 vol. (96 p.)

Contenu
Sujets
  • Sujet

    Cuisiniers

À propos de l'oeuvre
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